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지리산 야생[자연산] 표고버섯(건조)

판매가격 80,000원
적립금 2,400원
판매원 청운당농산
주문수량
현재 재고량 0개
    

 
*품명 : 지리산 야생 표고버섯(건조)

*중량 : 80g

*원산지 : 국산

*성분 : 야생 표고버섯 100%

*청운당농산 판매원: 055-964-0564, 제조원: 055-963-5329
 
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■ 자연산으로 양이 많지 않아 가끔 품절될 수 있다는 점 양해 바라겠습니다.

* 제품 특징
- 지리산 해발 1,500m 고지 이상에서 자연으로 자란 야생 표고버섯을 보물 다루듯이 귀하게 따와서 정성스럽게 말렸습니다.(몇 년만에 처음 만난 귀한 지리산 야생 표고버섯입니다.)

- 生표고버섯 1키로를 말리면 80g이 못 됩니다.

- 야생 표고는 비와 바람이 오고 때에 맞춰 태풍이 와야 피는 희귀한 버섯이며, 다른 버섯과 달리 운이 좋아야 구할수 있는 귀한 버섯입니다.
지리산 1,500m고지 이상에서 오래된 나무(약 100년 이상)에서 피는 표고버섯을 보는 것은 행복이라 할 수 있겠습니다.

- 어디에서도 맛보기 힘든 지리산의 향이 가득한 신비한 맛이며, 일반 재배 표고버섯과는 비교될 수 없는 품질이라 생각합니다.
자연산이니까 재배산에 비해 모양과 크기가 제각각 다를 수밖에 없겠으며, 버섯 모양은 활짝 핀 상태입니다.

지리산 야생 표고버섯 드시고 건강 챙기시기 바랍니다.


표고버섯에 대해 좀 더 살펴보겠습니다.

- 표고버섯은 송이과에 속하는 버섯이다.

우리 나라나 일본에서 가장 값비싼 버섯은 송이버섯이지만 중국에서는 전통적으로 송이버섯이 없었으므로 표고버섯을 가장 으뜸으로 친다. 표고버섯은 중국뿐만 아니라 동양의 특산물이다.

표고버섯은 여러 가지 넓은잎나무, 곧 밤나무·졸참나무·상수리나무 등의 마른나무에 자라는 것이다.
건조저장함으로써 표고버섯 특유의 향기가 생긴다.
표고버섯에는 에리다데민이라는 물질이 있는데, 에리다데민은 마른버섯을 물에 우려낼 때 녹아 나오므로 즙액은 버리지 않고 이용하는 것이 좋다. 또한, 비타민 B1과 B2도 풍부하다.

표고버섯의 감칠맛은 구아닐산으로 핵산계 조미료의 성분이다. 향기는 렌치오닌에 의한다. 이 밖에 표고버섯에는 비타민 D의 효과를 가지는 에르고스테롤이 많이 함유되어 있어 체내에서 자외선을 받으면 비타민 D로 변한다. 한편, 식물체에는 존재하지 않는 것으로 알려져 있던 비타민 B12가 표고 속에 많다는 것도 밝혀졌다.

그리고 여러 채소요리에 표고버섯을 넣으면 고기 이상으로 맛이 좋아진다. 이것은 가장 강력한 감칠맛 성분인 구아닐산을 함유하고 있기 때문이다.
특히, 표고버섯은 건조시키면 감칠맛이 강하여진다. 건조 표고버섯을 물에 불릴 때 감칠맛이나 에리다데닌이 물에 녹아 나오므로 표고버섯 자체를 이용하자면 단시간에 불려야 한다. 설탕을 조금 넣어두면 빨리 불릴 수 있고 감칠맛 성분도 쉽게 달아나지 않는다. - 출처 : 한국민족문화대백과 중 요약(효능 생략)

표고버섯은 버섯 중에서도 귀족 버섯이라 할 수 있는데, 맛과 향기, 씹는 촉감 모두 좋기 때문입니다.
 
 
* 야생 표고버섯 먹는 방법
- 표고진액(차)으로 끓여드시거나 술로 담가 드시면 좋습니다.
그리고 각종 요리에 사용하셔도 좋겠습니다.(공기 좋은 깊은 산속에서 채취하였기에 깨끗하지만 먼지를 털어내시거나 흐르는 물에 간단히 헹궈 사용하시면 되겠습니다.)
 
1. 차로 드실 때

1) 물 1리터에 표고버섯 10~15g 정도 넣고 첨에 강한 불로 했다가 끓기 시작하면 약한 불에서 20~30분 정도 더 달인 후 마십니다.(양은 본인의 기호에 맞게끔 조절하시면 됩니다. 감초, 생강, 대추 등과 함께 끓여 죽염을 타서 드시면 더욱 좋습니다.)
2) 따뜻하게 마시거나, 냉장고에 넣어두고 수시로 마시면 좋습니다.
3) 기호에 따라서 죽염이나 황설탕(유기농설탕), 꿀 등을 적당량 타서 마셔도 좋습니다.
★ 청운당 토종 생강(건조), 감초 제품 필요하신 분=>바로가기[클릭]★
 
2. 술로 드실 때
 
- 흐르는 물에 살짝 헹군 후 말린 표고버섯(80g)에 1.5~2 L소주를 부으면 적당합니다.(도수가 높은 술로 담으면 오래 될 수록 명품 술이 됩니다. 식성에 따라 황설탕(유기농설탕)이나 감초를 함께 넣으셔도 좋습니다.)
3~6개월 이상 숙성시켜 드시면 되겠습니다.

3. 가루로 드실 때
 
1) 흐르는 물에 살짝 헹군 후 말린 표고버섯를 믹서에 넣고 곱게 갑니다.
2) 그냥 물과 함께 드셔도 되며, 각종 국이나 찌개, 볶음요리에 넣고 요리해서 드셔도 좋겠습니다.

4. 각종 음식에 넣어 드실 때
 
- 마른 표고버섯은 깨끗한 물에 살짝 씻은 후 물에 충분히 담가(보통 1-2시간 정도) 불려서 적당하게 썰어 요리하며 한식, 양식, 중식 등 어떤 요리에나 어울리므로 용도에 맞게 활용합니다.(쇠고기표고볶음, 표고전, 버섯잡채, 버섯닭죽, 표고버섯찌개, 버섯전골, 버섯해물탕, 표고버섯탕수육 등)
표고버섯 기둥은 머리부분보다 조금 질긴 편이어서 잘게 다져서 사용하시든지, 보통 육수낼 때나 차 끓이시는데 사용하시면 좋습니다. 그리고 장조림으로 해서 드셔도 좋습니다. 
  
 
* 보관 방법
- 상품을 보관하실 때에는 잘 밀봉하여 건조하고 서늘한 곳에 보관 하십시오.


※아무리 좋은 식품이라도 한꺼번에 과용한다거나 자신의 소화능력 이상으로 드신다면 부족함만 못하니까, 자신의 몸에 맞게끔 꾸준히 드시기 바라겠습니다^^

※고객님들께서 지리산에 해당되는 지역에 대해 궁금해 하시는데, 지리산은 경남의 함양, 하동, 산청, 전남의 구례, 전북의 남원, 이렇게 3도 1시 4군에 걸쳐 있습니다.

 
** 본 제품은 식품위생법상 일반식품으로 분류되었기에 의약품이나 건강기능식품으로 오인, 혼동할 수 있는 질병의 치료 및 예방 효과 등에 대해서는 말씀드릴 수 없다는 점 양해바라겠으며, 식품위생법을 준수하여 허위광고나 과대광고를 하지 않음을 원칙으로 합니다.  
자연산 표고버섯 효능에 대해 알고 싶으신 분들은 불편하시더라도 포털사이트나 서적 등을 참고하시기 바랍니다. **


** 청운당농산은 환경과 안전을 중시합니다. ** 

상품후기 안내

[구매평 작성 시 유의사항]

고객님께서 구매평 작성하실 때 특정 질병의 치료 및 예방에 효과가 있거나 의약품이나 건강기능식품으로 보일 수 있는 문구나 단어(질병명이나 증상, 복용)는 삭제 혹은 가림막(별표 **) 처리해서 올려주시길 부탁드리겠습니다.

감사합니다^^


번호 제목 작성자 작성일 조회
2 [필독]사용후기 작성에 대하여^^ [31] 운영자 2006-09-26 12,414

안녕하세요? 청운당농산 가족님들^^
저희 청운당농산을 믿고 찾아주셔서 우선 감사의 말씀 전하겠습니다.
이곳 게시판은 사용후기를 적는 곳이랍니다.. 다른 고객님들께 도움이 될 수 있도록 진실되고 따뜻한 말씀 부탁드리겠습니다..
질문사항은 커뮤니티의 Q&A 게시판을 이용해주시면 감사하겠습니다..(여기는 질문, 답변 코너가 아니기에 가끔 답변을 늦게 해드리는 경우가 있거든요.) 
 
청운당농산 전 제품은 의약품이나 건강기능식품 아닌 식품이라는 점 말씀드리고 싶습니다..식약법상 질병의 예방 및 치료에 효능,효과가 있다는 내용이거나 의약품이나 건강기능식품으로 혼동될 수 있는 단어(질병, 효능 등)는 과대광고 등으로 오해를 할 수 있어서 적지 못하는 점 양해바라겠습니다.. 고객님들께서 쓰신 단어 중에 의약품이나 건강기능식품으로 혼동될 수 있는 단어는 삭제 또는 별표(*)처리함을 넓은 마음으로 이해해주시기 바라겠습니다^^
 

쇼핑몰을 하면서 느낀 점은 사용후기 게시판은 많은 고객님들이 찾아오셔서 읽고 가시는 곳이란 걸 알았습니다.. 그만큼 다른 분들의 체험이야기를 듣고 싶어 하는 고객님들의 마음이 담긴 곳이기도 하겠지요..그렇기에 무엇보다 진실된 표현이 중요하다고 생각합니다.
 
저희 청운당농산 쇼핑몰은 절대로 고객님들의 구매 충동을 유발하기 위해 게시판 내용을 인위적으로 만들지는 않겠습니다.. 고객님들이 경험하고 느낀 점을 솔직하게 적어주시면 고맙겠습니다..
 
바쁘신 와중에도 정성이 담긴 글을 남겨주시는 고객님들의 사랑이 계시기에 저희 청운당농산이 바른 길로 갈 수 있는 이유가 아닐까 생각합니다..
사용후기를 권유하기 위해 사은품 지급 등의 공개적 이벤트 행사는 하지 않겠습니다.. 양해바라겠습니다. 왜냐면 사은품 등을 위해서 임의로 글을 남기시면, 다른 고객님들께 정확한 정보가 전달이 안될 거 같아서요...
하지만 고마움의 표시로 사용후기 쓰시는 모든 분들께 포인트를 적립해드리고 있습니다..

서로간의 정도 나누고 다른 고객분들께 좋은 정보를 나눌 수 있는 공간이 될 수 있도록 만들겠습니다..
 
고객님들의 말씀 하나하나에 귀 기울여서 고객님들의 사랑과 관심에 실망시키지 않는 청운당농산이 되도록 노력하겠습니다..
 
 
-- 청운당농산 운영자 올림 --



추신 : 한가지 부탁말씀드리겠습니다..

저희 쇼핑몰사이트에 방분하실 경우에는 가급적 상단의 '즐겨찾기'나 또는 직접 사이트주소(jirisana.co.kr) 입력 혹은 청운당농산을 검색하셔서 들어오시면 감사하겠습니다.

  



1 지리산 야생(자연산) 말린 건표고버섯 [1] 네이버페이... 2021-05-07 64

가격은 좀 비싸지만 품질은 좋은거 같아요

- 평점 : 5점



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번호 제목 작성자 작성일 조회
1 [필독]게시판 이용에 대하여^^ 운영자 2006-09-26 22,819










 

안녕하세요? 청운당농산 가족 여러분^^

여기 게시판은 궁금한 사항을 편안하게 올릴 수 있는 공간입니다. (광고성, 음란성 글로 인해 부득이 회원님들만 글 쓸 수 있다는 점 이해바라겠습니다..)

질문을 올리신 글에 대해서는 최대한 빠르게 답변을 올리도록 하겠습니다. 실시간 답변은 힘들겠지만 아주 중대한 사정이 생기지 않는한 궁금증을 최대한 빨리 해결할 수 있도록 하겠으며,  생기와 정이 넘치는 게시판이 이루어지도록 노력하겠습니다..

가끔은 답변이 늦어질 수 있다는 점도 양해바라겠어요. 갑작스런 사고 발생이나 질문에 대한 답변이 전문적인 지식을 요구하는 경우에는 부득이 늦어질 수 있을 거예요..

먹는 식품을 다루는 업종이기에 답변하나하나에도 신중과 객관성을 기해야 된다고 생각합니다. 고객님들께 판매하기 위한 답변이기 보다는 충분한 정보와 객관적인 지식을 제공하고 싶습니다. 주문 여부와 상관없이 궁금하신점이 있으시면 언제든지 글 올려주시기 바라겠습니다.  애매한 질문일 경우에는 주변 전문가한테나 인터넷 자료 및 논문 자료를 찾아서라도 궁금증을 해결해 드리고자 노력하겠습니다^^

 

저희 청운당농산 제품은 의약품이나 건강기능식품이 아닌 일반식품(건강식품)이기에 의약품이나 건강기능식품으로 오인, 혼동될 수 있는 의학적 용어나 효과 등은 쓰지 못하는 점 참고해주셨으면 합니다. 그러한 질문을 하셨을 경우에는 임의로 비밀글로 변경하거나 별표(*)처리를 할 수 밖에 없다는 점 이해해주세요^^

 

한가지 부탁말씀드리겠습니다.. 저희 쇼핑몰사이트에 방문하실 경우에는 가급적 상단의 '즐겨찾기'나 또는 직접 사이트주소(jirisana.co.kr)를 입력하셔서 들어오시면 감사하겠습니다.. 각종 포털사이트에서 검색해서 들어오시면 클릭당 광고비용이 지출되고 있거든요.. 생각보다 만만치 않네요.. (예로, 네이버, 야후, 다음 등에서 '칡즙'을 쳐서 들어오시면 클릭당 많은 금액을 지불해야 하거든요..)

광고비용을 조금이라도 아껴서 불우한 이웃돕기에 좀 더 보탬을 드리고자 하는 마음에 이렇게 부탁 말씀 드리고 싶습니다...

 

아무튼 꼭 제품과 관련된 질문외에도 다른 어떠한 질문에도 성심성의껏, 그리고 최대한 빠르게, 객관적인 답변이 되도록 노력하겠습니다..

 

운영자인 저와 고객여러분과의 만남이 비록 인터넷상에서 이루어지고 있지만, 서로간의 믿음을 통해서 따뜻한 정(情)을 느낄 수 있는 게시판이 되었으면 하는 바람입니다.

 

많은 관심과 사랑 부탁드리겠습니다.^^ 

 

-- 운영자 올림 --

 

추신 : 질문하실 때 아래 댓글에는 가급적 하지 말아주시구요,  Q&A 게시판의 질문란에 글 올려주시면 감사하겠습니다..댓글 질문은 고객님들의 양해를 구하여 삭제토록 하겠사오며 Q&A 게시판으로 옮기도록 하겠습니다. (좀 더 빠르고 상세한 답변을 드리고자 함입니다. 여기 댓글에 글 남기시면 확인이 늦어 답변 또한 늦어질 수 있사오며 자세한 답변을 드리지 못하기 때문입니다^^)

 

그리고, 샘플 요청하실 경우 주문하실 때  '배송시 요청사항'이라는 곳에 적어주시면 감사하겠습니다. 여기 게시판 등에 글을 쓰시면 발송 후 확인할 경우가 있어 종종 빠트리게 되거든요..

=> 저희 제품은 먹는 식품이기에 샘플이 따로 정해져있지 않아 제품에서 꺼내드리는데 각종 조청 제품과 호두진액 등 기름 제품 및 효소 제품 등 일부 제품은 따로 담기가 힘들고 밀봉상태가 아니라면 배송시 품질 손상 우려가 있기에 샘플을 드리지 못하는 점 이해해주셨으면 합니다.(칡즙과 솔잎양파진액, 죽염샘플은 따로 포장이 되어 있어서 가능하구요.)


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** 3만 원 이상 구매 시 무료 배송해 드리며, 3만 원 미만 구매 시 배송료 3,000원이 추가됩니다.(선불)  

   

- 주 택배사는 우체국택배를 이용합니다.· 무통장 온라인 결제는 입금 확인 후 배송해 드립니다.·

평일(월~금) 오후 3시 이전에 주문 및 결제하시면 다음 날(토요일 포함, 휴일 제외) 도착 가능합니다.(결제 후 늦어도 2-3일 이내에 받아 보실 수 있습니다.) 

 

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수령지가 직장인 경우 토요일 수령 가능 유무 꼭 적어주세요.
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- 책자 원하시는 분은 주문하실 때 '배송 시 요청사항'에 '책자 요망' 이라고 기재해 주시면 챙겨드리도록 하겠습니다.

 

- 선물용인 경우 배송 시 요청사항에 '선물용' 이라고 기재해 주시면 추가 비용 없이 선물용 케이스에  담아 보내드리도록 하겠습니다. 품격 있는 선물용으로 제격일 것입니다.
=> 환 제품 (2병 혹은 3병 세트), 웰빙기름 제품 (120ml 3병 세트), 조청 제품(2병 세트) 및 조청 제품(2병 세트) + 웰빙기름 120ml 1병

 

- 주문 및 배송조회는 쇼핑몰 사이트 상단 메뉴의 '나만의공간/주문내역'('주문배송조회')란에서 확인하실 수 있겠습니다.
 

** 해외 주문시에는 국내 배송료와 달리 각 국가마다 다르게 책정되므로, 이메일(bobum@hanmail.net)이나 게시판에 주문 품목과 주소지(성명, 연락처) 등을 남겨 주시면 배송료 등을 포함해서 상세히 답변 드리겠습니다.

 

** 청운당농산은 산 중턱에 위치하고 있으므로, 폭설 등으로 인한 악천후가 발생할 경우 배송이 1-2일 지연될 수 있으니 양해 바랍니다.



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Biker News 2015